La Feria Rural es un emprendimiento colectivo que surge de la articulación entre el Municipio de Cañuelas, la Sociedad Rural y productores locales, funcionando desde el año 2002.
La Feria Rural se realiza el segundo domingo de cada mes en el predio de la Sociedad Rural de Cañuelas y convoca en promedio a más de 3.000 personas en cada edición.
Se buscan productores de:
- Quesos saborizados, mozarela, quesos frescos, yogurt, ricota, dulce de leche, quesos de oveja, quesos de cabra.
- Chacinados frescos, cocidos, secos y salazones (jamones y bondiolas).
- Animales de granja y huevos.
- Pan de campo y galletas.
- Mermeladas.
- Encurtidos, escabeches, salsas.
- Productos en base de harina de soja.
- Licores, cervezas, vinos pateros.
- Verduras.
- Plantas, plantines, lombricompuestos.
- Miel.
Requisitos:
- Contar con lugar de elaboración independiente de la cocina familiar.
- Libreta sanitaria.
- Curso de buenas prácticas de elaboración (realizado o con fecha prevista)
- Pago de canon mínimo.
Beneficios:
- Acceso a un público de más de 10.000 potenciales clientes.
- Promoción continúa de los productos.
- Capacitaciones.
- Acceso al resto de las ferias organizadas en Cañuelas.
Los interesados deberán llenar la ficha de inscripción y presentarse hasta el día 7 de marzo en San Martín 497 -esquina Lara- en el horario de 8 a 14. Consultas telefónicas con la oficina de Planificación y Desarrollo al (02226) 43-1009.