En la Sociedad Rural de Cañuelas, productores porcinos participaron del encuentro de transmisión de conceptos denominado “estrategias para superar la crisis actual”.
Con la apertura y bienvenida a cargo del intendente Gustavo Arrieta, la cita organizada por la Secretaria de Producción, Empleo y Asuntos Agrarios del Gobierno municipal conducida por el funcionario Juan Ángel Cruz, y la Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires (APROPORBA) reunió a representantes del Ministerio de Agroindustria de la provincia y de la Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires para capacitar a los productores de la zona sobre tres temas centrales.
En primera medida la médica veterinaria Patricia Soto presentó “Los tres pilares de la bioseguridad”, con las medidas a tomar por las granjas para minimizar el riesgo de ingreso de enfermedades.
Por su parte, el presidente de APROPORBA, Alejandro Lamacchia, planteó una descripción de la situación actual del sector, con una mirada dirigencial y definiendo los nuevos desafíos.
Para cerrar, el médico veterinario Francisco Luna se refirió a la “Ecuación económica y eficiencia productiva”, brindando pautas productivas y herramientas para descubrir una producción más eficiente.
“Si bien el sector porcino ha adquirido una fortaleza muy importante en los últimos 8 o 9 años también ha sufrido un retroceso muy importante en los últimos 24 meses como consecuencia de desajustes en las políticas internas que deben orientar la actividad porcina y de la apertura de importación de carne porcina proveniente de países de Europa y América. Es muy importante en este momento fortalecer a los pequeños productores para que ellos encuentren sustentabilidad económica y productiva, en este espacio de la ganadería que tanto tiene para crecer y ofrecerle al país”, remarcó Arrieta.
Gustavo Arrieta, Intendente Municipal